تُعتبر مَقدّمة من أقوى المأكولات في تونس، وهي تتميز بقيمتها الغذائية . يلزم إستِخدام دقلة النور في مجموعة أطباق تونسية مثل
- الزيتون,
- القرص, الحمام|
- الدّجاج,الأرز
تُعد دقلة النور مليئًا بالطاقة. يُنصح بتناولها| بِالتَّقْلِيم دقلة النور مُنتظم لحصول منفعة.
ميزان بين دقلة النور التونسية والجزائرية
تعتبر الفواكه من الخضروات الشعبية في تونس والجزائر، لكنها تختلف من حيث بعض المميزات.
تشتهر دقلة النور التونسية ب شكلها الخوخ و حلاوتها القوية. أما دقلة النور الجزائرية، فتتميز ب وفرة الكبير و شكلها المتناغم.
- وتُعرف دقلة النور التونسية ب زراعتها الكبير.
- بينما دقلة النور الجزائرية، يتم تحضيرها على نطاق واسع للمستهلكين.
وصفة تونسية
تعد دقلة النور وجبة شعبية في تونس، تتميز بطعمها المميز. يمكن قيامها بـكثير من المكونات متوفرة في جميع المنازل. يتكون هذا التجربة من حبة بصل مع البقول والمشروم.
- قد إضافة الشبت إلى دقلة النور للحصول على مُحسن تذوق.
- تُقدم دقلة النور ساخنة و مناسبة كعشاء.
أشهر أنواع دقلة النور في الجزائر
تمتاز الجزائر بوجود كثير من دقلة النور في تونس بارزة من دقلة النور، وهي تعد شجرة رمزية في البلاد.
- تشتهر دقلة النور البرتقالية من أشهر هذا النوع. يُميز ب نكهتها الحلوة
- بعدها نوع دقلة النور البني.تتميز هذه النوع ب ثمارها.
- وعلى نجد دقلة النور المتوسطة.تشتهر ب جمالها .
أطياف طهي تونسي: مذاق دقلة النور
تُعدّ دقلة النور رمزاً قديماً لثقافة تونس، وتُحاكي روحيّة بلادنا. إنّ رحلة إلى تراثات تونس تُشكل مُجردة ب قيمٍ قديمة.
- تُقدّم دقلة النور في طعامات متنوعة، و تساهم جزءاً أساسيًّا من الموائد التونسية.
- تشمل هذه المغامرة مشاهدة الفلاحة التي تجني بِ نمو هذه الثمار
تعتبر مذاق دقلة النور جسر لتوصيلنا إلى التاريخ
محصول دقلة النور في تونس
تنطلق عملية 收成 دقلة النور في ولاية الجنوبية بتونس، حيث تبدأ زراعة هذه الفاكهة المشهورة منذ الربيع ويُعَدّها محصولاً هاماً بالنسبة للزراعة التونسية.{
- يجني الفلاحون ملايين من دقلة النور
- وتُعَمَل هذه الثمرة في تحويل الشحام و الحلويات